Делимся рецептами. Кухня.

бывает так что хочется что то приготовить, а что нибудь придумать не получается. Вот тут и будем искать интересные рецепты и выкладывать свои.
Раньше вроде была тема, но найти не могу.

начнем с самого простого и вкусного.
Суп из тушенки.

Берем картошку, чистим, режем кубиками и закидываем вариться.
В это время берем лук и морковь. Чистим, шинкуем и на сковородку. Солим, перчим и делаем зажарку. При желании можно добавить кетчуп.
Когда зажарка готова, и картошка почти сварилась, открываем тушенку и закидываем к картошке. Туда же и зажарку. Несколько минут варим , до готовности картошки. Всё, суп готов.
Очень вкусный.
Советую из тушенки убрать жир, потому как его слишком много да и без него лучше.

баклажаны под сыром.
Баклажан режем либо вдоль либо кольцами примерно по 0.7 или 1 сантиметр.
Кидаем на разогретую сковородку.
Ждем минут 5 пока одна сторона поджарится. Затем солим верхнюю сторону и переворачиваем баклажаны. солим эту сторону баклажанов.Сверху при желании ложим дольку помидорки. И сверху кусочки сыра. Накрываем крышкой.
Ждем ещё пару минут. Сыр расплавится, и нижняя часть кабачка прожарится
Выкладываем на тарелку. Можно с гарниром. Можно и так, на хлеб ложить.

суп с клецками

Варим курицу. (почему то с курицей вкуснее. Хотя можно взять любое мясо)
Делаем зажарку из лука и морковки.
В тарелку разбиваем пару яиц. Солим. И взбивая вилкой засыпаем муку. Когда состав будет довольно густой, примерно как тесто, откладываем в сторону. Закидываем зажарку в курицу, и закидываем нарезанную картошку. Далее берем наше тесто и две ложки- одну большую, другую маленькую, то есть столовую и чайную. Столовой ложкой берем из тарелки наше тесто, распологаем её над кастрюлей. Чайной ложкой отделяем тесто и закидываем в кастрюлю. То есть размеры клецок будут по размеру чайной ложки. Можно просто скидывать тесто со столовой ложки в кастрюлю, с помощью чайной ложки.
После того как клецки на деланы, оставляем весь суп вариться до готовности картошки. Впринципе при умении делаются клецки довольно быстро. Вариться им минуты две. Если будет больше, то не особо страшно.

Эт чёйта тебя на кулинарию то покосило? о_О

А у меня женщина готовит!

меня доставляет готовить.
В некоторых восточных культурах считается что если женщина готовить еду то она травит мужчину.
А вообще я периодически остаюсь один неделями. А хавать дошираки надоедает. Мне уже в пору писать 1001 рецепт запарить доширачину.
Я вполне уверен что любой из нас готовит. И вполне даже нехреново.

Да я тоже смогу но нафига? Жена то рядом!

А я ей помогаю!

как минимум ,, Не Жена ещё".
Во вторых : хоть раз в месяц то можешь её порадовать чем нибудь не сильно мудренным и вкусным?

А я иишницу всегда готовил вкуснее, чем жына, никаких секретов и рецептов,не знаю почему так получается,тут типа смайл *летитсковородаженевголову*

меня вот иичница доставляет если она во время готовки помешивается. Да ещё и помидорку и колбасы туда.

берется 2 мяса (из одной скотины), отбивается до размеров "полсковоротке". Сковоротке греется заебись так, потом херак! туда мясо на 3 минуты, потом херак!другой стороной. Отбивная с кровью

С кровью опасно, начиная от глистов и заканчивая каким нибудь бешенством. За 6 минут не успеет оно сдохнуть

Яичницу только с салом признаю

Крамаров умер от мяса с кровью

Нуна будет мясо с кровью попробовать! Smile

а есть ещё такая штука как рукав для запекания.
Сложил туда картошку, и курицу, морковку ещё и лука. И всё это с майонезом солью и перцем перемещал. И на 180-200 градусов в духовку. Часа 1,5 подержать и готово.

Курица адын штука!
Лук репчатый крупных штук пать!
Курица чистям и делим не маленькими частями, кароч куски па два сантима!
Курица жарим в небашом, ну и не маленьком каличастве масла, подсолнечнам, рафенираваном, кароч комцу шо по вкусу!
Приправа: соль, перяц (мона и без перца, всё адно остра буит)!
Ну курица пака жарица, пасалить тока не забудем - чистям лук и крашим не маленькими кусками, мона кольцами ( всё адно жарить)!
Патом жарим курица с лукам вместя, тока нуна матреть шоб лук в уголь не превратился, но шоб потемнел очень сильна и отскребая от скаваротки прилипал к лошка! Перец када хатите тада и кинете, тока начала попробуите, может и ненада буит ( как гаварено ранее и так остра буит)!
Забыл главнае, Под самый конец пригатавления добавте немнога вады и протушите!
Приятнава аппетита!
Если не вкусна то железнай ящик недалеко, а так по вкусу должон быть кавказкай блыда: Чахахтбили шо ле! Сам давно шот не делал, лука жалко, многа сильна уходит!

спагетти с сосисками
разрезаем сосиски па цилиндрики. и в эти цилиндры втыкаем спагетти.

получаем вот таких ежей.
Кидаем их в кипящую соленую воду на10 минут. В общем до готовности.
В итоге получаем вот такое худо

если спагетти не помешаются в кастрюлю- ничего страшного, через 20 секунд спагетти становятся мягкими и умешаются.

Я читал про эти спагетти отзывы в интеренете и полностью с ними в принципе согласен - бред от безделия. Very Happy

Интересное
.. ..

Сейчас на сайте
___VICTOR___ ..